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西点学校,是梦想的熔炉,是甜蜜的摇篮。在这里,用热爱烘焙青春,用汗水浇灌未来,让西点的魅力在指尖绽放,让美味与艺术的故事在岁月中永恒流传。


课程体系独具匠心,无论是零基础小白渴望踏入烘焙世界,还是有一定基础的进阶者追求更高造诣,都能找到专属的成长路径。理论与实践紧密结合,在学习烘焙科学原理的同时,有充足的时间亲手操作,将每一个技巧练就得炉火纯青。当你完成学业,你收获的不仅是一纸,更是开启美味人生的金色钥匙。可以创办自己的烘焙工作室,让梦想的芬芳弥漫在城市的角落;也能成为高级酒店或知名烘焙坊的中坚力量,用作品惊艳食客的味蕾;还可以成为网络烘焙红人,分享甜蜜心得,收获无数粉丝的热爱与追随。加入我们,在烘焙的温暖怀抱中,让梦想照进现实,用双手塑造甜蜜的未来,让每一个平凡的日子都因烘焙而闪耀光芒。



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多元课程,发展
1.长期系统课程:针对立志成为高级烘焙师、烘焙店店长或自主创业的同学,我们开设了一年制、两年制的长期专业课程。在这些课程中,你将系统学习烘焙基本功、各类面包制作(如欧式面包、日式面包、软欧面包等)、蛋糕烘焙(戚风蛋糕、海绵蛋糕、慕斯蛋糕等)、法式甜品(马卡龙、拿破仑、歌剧院蛋糕等)、裱花技巧、翻糖工艺、烘焙店运营管理、成本核算等知识与技能。毕业后,你将具备扎实的专业功底,能够轻松驾驭各类烘焙工作岗位,更有能力开启自己的烘焙事业,成为行业的佼佼者。
2.短期特色课程:如果你只是想快速掌握一门实用烘焙技能,或者对某一特定领域(如网红甜品、私房蛋糕、特色面包等)感兴趣,我们也提供了丰富的短期课程供你选择。例如,三个月的烘焙特色班,能让你在短时间内学会多种流行烘焙产品的制作;一个月的蛋糕速成班,帮助你迅速掌握蛋糕制作的核心技巧,成为家庭聚会的甜品担当;还有网红甜品特训班、私房烘焙创业班、咖啡与烘焙综合班等特色短期课程,满足你不同的兴趣需求,让你在短时间内学有所成,收获满满。

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